答案：干水蔬菜属于脱水蔬菜类。

答案：冰草属于叶菜类蔬菜。

大蒜是蔬菜吗 是的，大蒜被归类为蔬菜。 大蒜 大蒜是一种常见的蔬菜，具有较强的抗菌、抗氧化和降血脂等功效。 常被用于调味、烹饪和药用。 大蒜的好处和坏处 大蒜的好处包括： 1. 抗菌作用： 大蒜具有强烈的抗菌作用，可以杀死多种细菌、病毒