荠菜馅要焯水吗 一般情况下，荠菜馅需要焯水。这样可以去除荠菜的涩味，让荠菜更加嫩滑，口感更好。但如果荠菜已经非常嫩，可以不用焯水。 荠菜炒鸡蛋的做法 荠菜炒鸡蛋的做法：材料： 荠菜适量、鸡蛋适量、盐适量、油适量、葱姜适量。步骤： 1.

野菜面条菜怎么做好吃 野菜面条菜可以先将野菜洗净切好备用，然后将面条煮熟备用。在锅中加入适量油，热锅后加入蒜末和姜末煸炒，再加入切好的野菜翻炒至熟，加入适量盐和鸡精调味。最后将煮好的面条加入锅中，翻炒均匀即可。可以根据个人口味加入适量辣

香椿芽炒鸡蛋怎么做好吃 制作香椿芽炒鸡蛋的步骤如下：材料：香椿芽适量、鸡蛋2个、葱末适量、盐适量、油适量步骤：1.将香椿芽洗净，去掉根部，切成段状备用；2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀；3.锅中倒入适量油，加热后放入葱末煸炒出香