吃菠萝为什么要用盐水 吃菠萝时用盐水浸泡可以去除菠萝中的酶，这种酶会刺(cì)激(jī)口腔黏膜，导致口腔疼痛或口舌生疮。此外，盐水还可以帮助去除菠萝中的杂质和细菌，提高食品安全性。吃菠萝为什么要用盐水洗 吃菠萝时用盐水洗可以去除菠萝

菠萝为什么要用盐水泡 菠萝用盐水泡的原因是因为菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶，这种酶可以分解蛋白质，使得菠萝的口感更加鲜美。而盐水可以抑制菠萝蛋白酶的活性，防止菠萝变得过于软烂。此外，盐水还可以去除菠萝表面的细菌和杂质，使得菠萝更加

菠萝为什么需要用盐水泡 菠萝需要用盐水泡的原因是为了去除菠萝中的酶和苦味。菠萝中含有一种叫做溶菌酶的酶，它可以分解蛋白质，导致菠萝口感变得粘液状。而盐水可以中和溶菌酶，使其失去活性，从而使菠萝变得更加清爽可口。此外，菠萝还含有一种叫做溶