答案：味精和鸡精都是调味料，它们本身并不会产生营养价值。在健康方面，两者都需要适量食用。然而，如果你想选择更健康的调味料，建议选择天然的调味料，如鲜酱油、醋、姜、蒜等。这些调味料不仅味道好，而且营养丰富，对健康更有益。

味噌发酵为什么会变深 答案：味噌发酵的过程中，微生物会分解大豆中的蛋白质和淀粉质，产生各种氨基酸和糖类物质。这些物质会与味噌中的色素反应，产生一系列的化学变化，导致味噌颜色逐渐变深。此外，味噌中的酵母和细菌也会产生一些色素物质，进一步加

白瓜子为什么烂 答案：可能是因为白瓜子在储存或运输过程中受到了过度挤(jǐ)压(yā)或摩擦，或者因为瓜子内部含有过多的水分，导致容易腐烂。另外，如果储存环境潮湿或温度过高，也会促进瓜子的腐烂。大米防虫的三个好方法 答案：1. 使用密封

卤肠为什么要用红曲 答案：卤肠用红曲是因为红曲可以起到防腐、保鲜、增色的作用，同时还能赋予卤肠特有的风味和口感。红曲中含有红色素和酵素，可以促进卤肠的发酵和熟化，使其更加美味可口。纳豆是什么味道 答案：纳豆的味道有点类似发酵的豆腐，带有

香油为什么苦 答案：香油苦的原因可能是因为它含有苦味物质，如黄酮类化合物和苦味素等。此外，如果香油制作过程中温度过高或时间过长，也可能导致油质变质并产生苦味。香油为什么不能加热 答案：香油一般是用来调味的，它含有丰富的不饱和脂肪酸和其他

红薯放水里为什么不扎根 答案：红薯放水里不扎根是因为水中的氧气含量较低，无法满(mǎn)足(zú)红薯生长所需的氧气供应，导致其无法生根。此外，水中的温度和营养物质也无法满(mǎn)足(zú)红薯生长所需，因此不适宜红薯生长。什么筷子不

为什么花生油会出现乳白色 答案：花生油出现乳白色可能是因为其中含有一些悬浮的微小颗粒，如蛋白质、磷脂等，这些颗粒会在油中形成乳状悬浮液体，从而使油变得乳白色。此外，花生油还可能因为加热或冷却的过程中发生了化学反应，导致油中形成了乳状液体

为什么调和油便易 答案：调和油易变质的原因可能有以下几点： 1. 油脂的质量不佳：调和油通常是由多种不同种类的油脂混合而成，如果其中某种油脂质量不佳或者已经变质，那么整个混合油的质量也会受到影响。 2. 存储条件不当：调和油应该存放在阴

压力大为什么油脂多 答案：压力大会导致身体分(fēn)泌(mì)出一种叫做皮质醇的荷尔蒙，而皮质醇会促进身体脂肪的积累，使得身体油脂增多。同时，压力还会导致身体代谢变慢，食欲增加，进食过多也会导致油脂堆积。因此，压力大是导致油脂多的一个

现在的盐为什么不加碘了 答案：现在的盐大多数都已经加入了碘，因为碘是人体必需的微量元素，对于人体的甲状腺功能有重要的影响。但是，在一些地区，由于历史原因或者其他因素，还存在一些未加碘的盐。食用油的沸点是多少度 答案：一般食用油的沸点在约

酱油为什么要煮过才能吃 答案：酱油不一定需要煮过才能食用，但有些人会选择煮过酱油是为了消除一些细菌和杂质，同时也能够增加酱油的味道和颜色。此外，煮过酱油还可以让其更加浓郁，更适合用来调味。但需要注意的是，煮酱油的时间不宜过长，否则会破(

鲜啤和生啤有什么区别 鲜啤和生啤都是指没有经过加热处理的啤酒，但是它们的区别在于贮存方式和口感。鲜啤是在啤酒酿造后不久即出售，因此保持了啤酒最新鲜的口感和香气。而生啤则是在酿造后通过低温贮存，通常需要在饮用前几周内饮用，口感更柔和，不过

醋有保质期吗 是的，醋也有保质期。一般来说，未开封的醋可以在阴凉、干燥的环境下保存2-3年，但开封后应尽快使用，最好在1年内用完。如果发现醋的味道、颜色、质地有变化或出现异味，应该丢掉，不要食用。 食用油的保质期是多久 食用油的保质期取

食用油为什么有保质期 食用油含有不饱和脂肪酸，容易受到氧化作用的影响，导致变质。保质期是为了确保食用油在一定时间内保持良好的品质和口感，并且不会对人体健康造成危害。 食用油有保质期吗 是的，食用油有保质期。不同类型的食用油保质期不同，一

碳维氧钙是什么食品 碳维氧钙不是一种食品，而是一种营养素的组合。碳维氧钙通常被添加到某些食品中，以增加它们的营养价值，例如牛奶、面包、饼干等。碳维氧钙包括碳水化合物、纤维素、氧化钙等成分。 植物油是什么油 植物油是从植物种子、果实、坚果

食用蜡可以吃吗 不建议食用蜡，因为蜡是一种化学物质，可能对人体健康造成不良影响。如果误食蜡，请及时就医。 食用蜡可以吃吗有毒吗 不建议食用蜡，因为蜡本身是一种化学物质，可能会引起消化不良或其他不适症状。此外，很多蜡都含有添加剂和防腐剂，

冷杉味是什么味道 冷杉味是一种清新、清爽、带有些许松树香味的味道，类似于松林的气息。 佛手柑是什么味道 佛手柑是一种柑橘类水果，味道类似于柠檬和橘子的混合物，具有清新、酸甜的口感，同时还带有一丝苦味。佛手柑的香气也非常独特，被用于制作香

耐高温的食用油有哪几种 常见的耐高温食用油有：花生油、葵花籽油、玉米油、大豆油、麻油、橄榄油等。其中，橄榄油虽然不是传统的高温油，但是其抗氧化能力较强，可以在一定程度上承受高温烹饪。 食用油耐高温比较表 以下是不同种类的食用油在高温下的

红糖和白糖是怎样制成的 红糖和白糖都是从甘蔗或甜菜中提取的糖分制成的。但它们的制作方法有所不同。制作白糖的过程主要分为以下几个步骤：1. 提取糖浆：将甘蔗或甜菜压榨后得(dé)到(dào)的汁液，经过过滤、煮沸、澄清等步骤，得(dé)到

花生油的密度 花生油的密度约为0.92克/毫升。 压榨花生油 压榨花生油是指利用专门的压榨机将花生压榨成油。这个过程需要先将花生去壳、清洗、烘干，然后将花生放入压榨机中压榨，最终得(dé)到(dào)花生油。压榨花生油是一种传统的生产方

现杀的鸡放保鲜里面能存放多久 存放时间取决于保鲜方法和温度。如果鸡是在宰杀后立(lì)即(jí)放入保鲜袋并放在冰箱中冷藏，可以在2-3天内保持新鲜。如果要长时间保存，最好将鸡分成小块或切成片，并冷冻保存，可以在3-4个月内保持新鲜。

1升等于多少斤 1升不等于斤，因为升和斤是不同的计量单位。升是用来表示容积的单位，而斤是用来表示质(zhì)量(liàng)的单位。通常情况下，1升的水大约等于1千克的质(zhì)量(liàng)，也就是1 000克或约2.2磅。 食用

爱乐甜零卡糖是什么东西 爱乐甜零卡糖是一种糖(táng)果(guǒ)，它是一种低糖或无糖的甜食，适合控制糖分摄入的人食用。它通常使用人造甜味剂替代传统的糖作为甜味来源。 亚麻籽油可以直接喝吗 可以，亚麻籽油可以直接食用。不过需要注意的是

地铁能带自榨菜籽油吗 一般来说，地铁不允许携带易燃易爆、有毒有害等危险品或违(wéi)禁(jìn)品(pǐn)，包括自榨菜籽油。建议您在出行时遵守相关规定，以确保自身安全和他人安全。 最好的食用油是什么油 这个问题没有一个确定的答案，因

五升油有几斤重 五升油的重量是根据油的密度来决定的，不同种类的油密度不同，因此重量也会不同。一般来说，一升食用油的重量大约是0.91千克，所以五升油的重量大约是4.55千克。 10升油等于多少斤 10升油大约等于7.5-8.5公斤，具体