坑烤制作方法 坑烤制作方法通常分为以下几个步骤：1. 准备烤坑：挑选一个适当的场地，清理出一个坑并堆积石头或砖块作为烤底。烤坑的大小和深度应根据要烤的食材而定。2. 燃起火种：在烤坑中心点火，燃起火种，等待火势逐渐升高。3. 等待火势达

臭干子制作方法 臭干子制作方法如下：材料：- 鲜鳟鱼（或其他鱼类）500克- 盐80克- 白糖80克- 五香粉10克- 生姜3片- 葱1根- 大蒜5瓣- 辣椒2个- 米醋适量步骤：1. 将鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净。2. 切成长约