答案：潮汕特色凉粉的品牌有很多，比较知名的有潮州凉粉、汕头凉粉、潮汕牛肉丸凉粉、潮汕蚝仔凉粉等。

潮州炒粿条怎么做好吃 潮州炒粿条是一道口感独特、营养丰富的美食。以下是制作步骤：材料：粿条、瘦肉、豆芽、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、酱油、盐、糖、胡椒粉、鸡精、麻油。步骤：1.将粿条用温水浸泡10分钟，捞出沥干备用。2.将瘦肉切成丝，豆芽洗