蚝油的计量单位 蚝油的计量单位一般是毫升(ml)或者升(L)。在烹饪中，一般使用勺子或者滴管来测量蚝油的用量。 豉油 豉油是一种以豆豉为原料制成的调味酱油，广泛用于中华菜肴中的调味。 豉油是什么 豉油是一种由黄豆、盐和麦曲等原料经过发酵

酱油生抽老抽有什么区别 酱油是一种调味料，通常用于烹饪和调味。生抽和老抽都是酱油的种类，它们之间的区别在于制作方法和成分。生抽是由大豆、小麦、水和盐等原料制成的，经过发酵和蒸馏而成。它的颜色较浅，味道较清淡，用于烹饪时可以增加菜肴的鲜味

李锦记红烧汁是糖和老抽吗 李锦记红烧汁是由多种调味料混合而成的，其中包括糖和老抽。但是具体的配方比较复杂，还包括酱油、味精、食盐、香辛料等多种成分，不仅仅是简单的糖和老抽。 排骨酱的用法 排骨酱通常用于腌制或烹饪肉类食品，比如炖排骨、烤