大米怎么蒸好吃 蒸大米的步骤如下：1. 先将大米用清水冲洗干净，直到水变清澈为止。 2. 将洗好的大米放入蒸锅中，加入适量的水，水的深度要稍微高于大米。 3. 将蒸锅盖好，开火将水烧开后，改用中小火继续蒸煮15-20分钟，直到大米熟透。