鸡胗怎么切 将鸡胗洗净后，切成薄片或者小块，可以根据自己的口感需求来决定大小。 如果是要烤或者炒，可以选择切成薄片，如果是做汤或者煮，可以选择切成小块。 切的时候要注意刀要锋利，切面要平整，以免影响口感。 鸡胗怎么切片视频教程 ，，我无