答案：一般来说，不锈钢拉手和铝合金拉手都是比较耐用和实用的选择。不锈钢拉手具有防腐蚀、耐高温、易清洁等特点，而铝合金拉手则具有轻便、坚固、美观等优点。具体选择还需根据自己的实际需求和喜好来决定。