莴笋的叶子是油麦菜吗 不是，莴笋的叶子和油麦菜不同，莴笋的叶子是莴苣科莴笋属植物的叶子，而油麦菜是菊科的一种蔬菜。 豆角 豆角是一种常见的蔬菜，也称为四季豆、长豇豆、蛇豆等。它是豆科植物的嫩茎和嫩荚，营养丰富，含有多种营养素，如蛋白质、