答案：荞麦茶的颜色并不影响其品质和口感，主要取决于荞麦茶的制作方法和原料。一般来说，荞麦茶的颜色可能是深棕色、浅棕色或者透明色。建议选择口感和品质更好的荞麦茶，而不是仅仅考虑颜色。