答案：陵水的特色酸粉主要有以下几种：1. 陵水酸粉：以米粉为主料，加入豆腐、瘦肉、青菜、豆芽等配料，口感爽滑，酸辣可口。2. 椰汁酸粉：将酸粉浸泡在椰汁中煮熟，口感清爽，酸甜可口。3. 芒果酸粉：将新鲜的芒果榨汁制成酸汁，加入米粉、瘦肉、豆腐等配料煮制而成，口感香甜，清爽可口。4. 鱼酸粉：以海鲜类食材为主料，加入米粉、豆腐等配料，口感鲜美，酸辣可口。5. 鸡酸粉：以鸡肉为主料，加入米粉、豆腐、青菜等配料，口感鲜嫩，酸辣可口。

答案：陵水特色饰品有海螺手链、贝壳项链、珊瑚珠串、海洋主题耳环、海洋生物造型戒指等。此外，还有以椰子、花卉等为主题的手工编织饰品，都是陵水特色饰品的代(dài)表(biǎo)。