答案：酒精的症状包括:1. 情绪不稳定，易怒或兴奋2. 头晕、眩晕、恶心、呕吐3. 呼吸急促或缓慢4. 心跳加快或减慢5. 感觉麻木或失去感觉6. 记忆力减退或混乱7. 语言不清或含糊不清8. 失去平衡或协调能力9. 肌肉无力或抽(chōu)搐(chù)10. 意识模糊或昏迷。这些症状的严重程度取决于酒精的摄入量和个人的体重、健康状况等因素。如果您或他人出现这些症状，请立即停止饮酒并寻求医疗帮助。