答案：要在三星手机上设置键盘手写输入，可以按照以下步骤进行操作：1. 打开手机设置，找到“语言和输入法”选项；2. 在“输入法”中选择“三星键盘”；3. 在键盘中长按空格键，选择“设置”；4. 在“手写”选项中开启手写输入功能；5. 确认设置后，可以在键盘上选择手写输入模式，使用手写输入。注意：不同型号的三星手机设置方式可能有所不同，可以根据具体手机型号进行操作。