答案：高县有很多特色菜馆，以下是一些比较有名的：1. 石头记：以石锅鱼、石锅鸡等特色菜品为主，口味独特，食材新鲜。2. 长沙人家：以湘菜为主，口味较辣，推荐糖醋鲤鱼、柿子鸡等菜品。3. 香香酸菜鱼：以酸菜鱼为主打菜品，味道鲜美，价格实惠。4. 桂林米粉：以米粉为主打菜品，口感细腻，配料丰富，是当地的特色小吃。5. 龙门烤鱼：以烤鱼为主打菜品，采用传统烤鱼技法，烤出的鱼肉鲜嫩可口。