答案：小吃摆摊的特色名称有很多，例如：1. 美食烧烤2. 好吃炸鸡3. 香辣麻辣烫4. 火锅串串香5. 特色鱼丸6. 大排档烧烤7. 老北(běi)京(jīng)炸酱面8. 沙县小吃9. 重庆小面10. 香蕉糯米饭11. 烤鸭卷饼12. 豆腐脑13. 肉夹馍14. 美味烧卖15. 油条豆浆等等。这些特色小吃都有着独特的味道和口感，吸引了不少食客的喜爱。