答案：烧烤料可以包括各种肉类，如牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、鱼类、海鲜类，如虾、蟹、贝类等，还有蔬菜类，如玉米、洋葱、蘑菇、彩(cǎi)椒等。此外，还可以添加各种调味料和酱汁，如孜然、辣椒粉、蜂蜜、沙茶酱等。