答案：华为和小米手环之间的配对需要使用蓝牙功能。首先，确保两个设备都已经打开了蓝牙功能。然后在华为手机上搜索并连接小米手环。在连接成功后，华为手机可以通过小米手环来接收来电、短信等通知，并可以使用小米手环的健康管理功能。