答案：烤盘、烤网、烤架、烤铁板等均适合烤火使用。但需要注意的是，不同的食材和烹饪方式可能需要不同的餐具，建议根据具体情况选择适合的餐具。同时，在烤制过程中，需要注意掌握火候和翻(fān)动(dòng)食材，以免烤糊或烤焦。