答案：要格掉iPhone上的所有数据，您可以按照以下步骤进行操作：1.备份iPhone上的所有数据（包括联系人、照片、音乐等）。2.进入设置，找到通用，然后选择还原。3.选择抹掉所有内容和设置。4.输入密码以确认。5.等待iPhone完成抹掉数据的过程。6.重新设置iPhone，恢复备份的数据或者进行全新设置。请注意，格掉iPhone上的数据是不可逆的，一旦操作完成，所有数据将被永久删除。因此，请务必提前备份所有重要的数据。