答案：您可以尝试按照以下步骤操作：1. 打开华为手机的“设置”应用。2. 进入“显示”选项。3. 找到“色彩(cǎi)模式”或“颜色模式”选项。4. 如果当前设置为黑白或灰度模式，请切换为“标准”或“自然色彩(cǎi)”模式。5. 保存设置并退出。这样，您的华为手机就应该恢复到彩(cǎi)色显示了。如果以上方法无法解决问题，您可以尝试重启手机或恢复出厂设置。如果问题仍然存在，请联系华为客服寻求帮助。

答案：要将华为手机改成日语，您可以按照以下步骤进行操作：1. 打开手机设置，选择“语言和输入法”；2. 在语言选项中选择“日(rì)本(běn)语”；3. 确认更改后，手机界面将会显示为日语。请注意，不同型号的华为手机可能会有一些差异，您可以参考手机说明书或者在华为官网上查找相关操作指导。