答案：绍兴特色店名有：老街小吃、沈园春茶馆、东韵阁酱油、马家河豆腐、孙家油酥饼、鲁迅故居茶社、古城酒家、嵊州鸡汤、莫干山酒家、石湖渔家等等。

答案：潍坊特色店名有很多，以下是一些常见的：1. 沂蒙老味道2. 汉丰大饼3. 金鼎烤肉4. 东北烧烤5. 德州扒鸡6. 鲁南煎饼7. 麦香鸡排8. 鲁南小吃9. 潍坊烤鱼10. 沂蒙火锅11. 鲁南烤肉12. 潍坊牛肉面13. 鲁南炸鸡14. 红烧肉大王15. 潍坊炸串以上仅为举例，潍坊还有很多特色店名等待发掘。