答案：要调低iPhone的曝光度，可以按照以下步骤操作：1. 打开相机应用程序并选择想要拍摄的场景。2. 点击屏幕上的焦点，并向下滑动，直到看到一个小的太阳图标。3. 向左或向右滑动太阳图标，直到曝光度适合您的需求。4. 拍摄照片或视(shì)频(pín)。如果您想更加精细地控制曝光度，可以使用iPhone相机的手动模式。要启用手动模式，请按住屏幕上的焦点，直到出现一个锁定图标。然后，您可以向上或向下滑动来调整曝光度和焦距。

答案：要开启iPhone曝光锁定功能，首先需要进入“设置”菜单，然后选择“相机”，在其中找到“曝光调节”选项，将其打开。接着，在相机界面中，长按屏幕上的焦点位置，直到出现“AE/AF锁定”提示，即可锁定当前的曝光设置。