答案：可以通过以下步骤来去掉vivo手机QQ上的性别显示：1. 打开QQ应用，进入个人资料页面。2. 点击编辑个人资料，进入编辑页面。3. 找到性别一栏，将其修改为“保密”或者删除。4. 点击保存即可完成去掉性别显示的操作。注意：如果你想要在其他地方显示性别，需要在其他平台或者应用中进行设置。