答案：您可以尝试使用OCR（光学字符识别）技术来提取照片上的文字。在OPPO手机上，您可以下载OCR应用程序或使用内置的OCR功能来提取照片上的文字。请注意，OCR技术可能不完美，特别是在处理手写文字或低质量图像时。