w为什么水蛋蒸不熟 可能是因为蒸的时间不够长，或者火候不够大，也有可能是蛋壳有裂缝导致水进入蛋内影响蒸熟。建议延长蒸的时间或者使用更高的火候，同时检查蛋壳是否完整。为什么蒸蛋上面一层水 蒸蛋上面一层水是因为在蒸的过程中，蛋液中的水分会