答案：大朗特色夜宵品牌有：麻辣烫、煲仔饭、炸鸡、烤串、烤鱼、烤肉等。

答案：东莞的特产有很多种，比如：1. 东莞莲蓉酥：以莲蓉为馅，包裹在酥皮里，口感酥脆，甜而不腻。2. 东莞鱼饼：选用鲜鱼肉和各种调料制成，口感鲜美，是当地的传统小吃。3. 东莞葱油饼：以面粉为主料，加入葱花和调料，煎至金黄酥脆，味道香气扑鼻。4. 东莞莲花糕：用糯米粉和莲蓉制成，形状像莲花，口感软糯，甜度适中。5. 东莞梅菜扣肉：将猪肉和梅菜一起蒸煮，口感鲜美，是当地的传统名菜之一。以上是一些东莞的特产，可以选择带回家尝尝。