答案：炸土豆小吃加盟品牌有很多，其中比较知名的有麦香园、薯客来、薯多多、土豆小子、土豆先生等。这些品牌都提供了不同口味、不同风味的炸土豆小吃，加盟商可以根据自己的需求和喜好选择合适的品牌。加盟条件和费用也各不相同，需要具体咨询品牌方了解。

答案：特色品牌小吃有很多，例如：1. 台(tái)湾(wān)小吃：如珍珠奶茶、卤肉饭、蚵仔煎、大肠包小肠等。2. 四川小吃：如火锅、串串香、麻辣烫、口水鸡等。3. 广东小吃：如烧腊、肠粉、蒸饺、叉烧包等。4. 湖南小吃：如臭豆腐、剁椒鱼头、板栗糕、米粉等。5. 北(běi)京(jīng)小吃：如炸酱面、豆汁、驴打滚、羊蝎子等。以上仅是一部分，不同地区有各自的特色小吃品牌。