答案：以下是烧烤必备清(qīng)单(dān)：1. 烤架和炭或燃气罐2. 烤刷和铁钳3. 烤叉和烤夹4. 烤盘和烤网5. 烤肉调料和腌料6. 烤酱和沙拉酱7. 碳烤食材，如肉类、蔬菜、海鲜等8. 饮料和餐具9. 防蚊液和遮阳伞10. 火柴或打火机。

答案：烧烤料可以包括各种肉类，如牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、鱼类、海鲜类，如虾、蟹、贝类等，还有蔬菜类，如玉米、洋葱、蘑菇、彩(cǎi)椒等。此外，还可以添加各种调味料和酱汁，如孜然、辣椒粉、蜂蜜、沙茶酱等。

答案：1. 北(běi)京(jīng)烤鸭王2. 老北(běi)京(jīng)烤鸭店3. 天香楼烤鸭店4. 老北(běi)京(jīng)烤鸭馆5. 北(běi)京(jīng)鸭(yā)子(zǐ)馆6. 燕京烤鸭店7. 金百万烤鸭店8. 首都烤鸭店9. 京城老字号烤鸭店10. 京味烤鸭店11. 美味轩烤鸭店12. 鸭王烤鸭店13. 鸭(yā)子(zǐ)大王烤鸭店14. 烤鸭博物馆15. 老北(běi)京(jīng)烤鸭坊16. 北(běi)京(jīng)烤鸭屋17. 鸭哥烤鸭店18. 鸭大妈烤鸭店19. 满汉全席烤鸭店20. 烤鸭之家