答案：北宋和哪个国(guó)家(jiā)结盟最多，需要具体的时间段来确定。北宋时期，其结盟的对象有很多，包括辽国、西夏、金国、南诏、交趾等。但是，北宋与辽国交战长达数十年，因此可以说北宋与辽国结盟最多。