答案：要在iPhone上使用粗体字，可以在文本编辑中选择要加粗的文本，然后在弹出的菜单中选择“加粗”选项。另外，在iPhone的设置中，也可以打开“加粗文本”选项，使所有文本都显示为粗体。具体操作方法如下：1. 在文本编辑中选择要加粗的文本。2. 在弹出的菜单中选择“加粗”选项。3. 如果要使所有文本都显示为粗体，可以打开iPhone的设置，选择“显示与亮度”选项，然后打开“加粗文本”选项即可。