答案：据我了解，宣化炒菜是河北省张家口市的特色美食，主要经营炒菜、烤鸡、烤肉等，而且口味独特、味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。在张家口市内，宣化炒菜的店面比较多，包括有名的老字号和新兴的连锁店。其中比较有名的店面包括：宣化炒菜老店、宣化炒菜王、宣化炒菜李、宣化炒菜张等。如果您想品尝正宗的宣化炒菜，可以到这些店面一试。