答案：OPPO A5手机可以通过以下步骤进行文字识别：1. 打开相机应用程序并选择“文档”模式。2. 对准要识别的文字并拍照。3. 在预览界面中，点击“文字识别”按钮。4. 等待一段时间，手机会自动识别并提取图片中的文字。5. 识别完成后，可以选择复制、翻译或分享识别结果。请注意，此功能可能需要连接互联网才能正常工作，且识别结果可能会受到图片质量和文字复杂度的影响。