答案：高州盛产丰水柚，这种柚子果肉饱满、汁水丰富、味道甜美，是高州柚子的代(dài)表(biǎo)品种之一。此外，还有糯米柚、红心柚、金柚等种类，也都具有不同的特点和口感。选择种植柚子的时候，要根据自己的需求和当地的气候条件来进行选择。