答案：您可以按照以下步骤更改iPhone上的字幕语言：1. 打开“设置”应用程序并选择“通用”。2. 滚(gǔn)动(dòng)到“语言与地区”选项并选择“语言”。3. 从下拉列表中选择“日语”。4. 返回主屏幕并打开您想要更改字幕的应用程序。5. 打开视(shì)频(pín)或电影，并选择字幕选项。6. 选择“日语”作为字幕语言。现在您的iPhone上的字幕将以日语显示。