竹笋为什么要泡水 竹笋泡水可以去除其中的苦味和杂质，同时使其更加嫩滑可口。泡水的时间一般为2-3小时，可以根据个人口感和竹笋的新鲜程度适当调整。竹笋为什么要泡水才能吃 竹笋泡水可以去除竹笋中的苦味，同时软化竹笋的纤维，使其更易于消化和