答案：烟台有很多特色饺子店，以下是一些比较知名的：1. 烟台饺子王：位于烟台市芝罘区解放路，以传统烟台饺子为主打，口味地道。2. 烟台老碗饺子：位于烟台市芝罘区南大街，以手工制作的饺子和独特的酱料为特色。3. 烟台老家饺子馆：位于烟台市芝罘区南大街，以鲜肉大饺子和海鲜饺子为主打。4. 烟台老磨香饺子城：位于烟台市芝罘区兴华路，以新鲜肉馅和独特的酱料为特色。5. 烟台老家小笼包：位于烟台市芝罘区南大街，以小笼包和烤饼为主打。

答案：胶东特色面食品牌有临清大饼、龙口小米面、招远韭菜盒子、蓬莱芝麻糕等。

答案：平度的面食特色店面有很多，其中比较有名的有：1. 李家大拌面2. 邢记烤饼3. 胡记烤饼4. 郑记烤饼5. 肖记烤饼6. 沈家烤饼7. 陈家烤饼8. 麦当劳9. 必胜客10. 美团外卖等。

答案：威海特色甜面点有麻花、糖糕、糯米藕、糯米羊肉、糯米鸡等。

答案：莱西的特色食材包括: 龙口粉丝、莱西大葱、莱西油菜、莱西花生、莱西黄瓜、莱西草莓等。