答案：宁夏特色小吃有羊肉泡馍、烤羊肉串、糊塌子、油茶、糖火烧、炸灌汤包、手撕面等。

答案：中卫特色面食有羊肉泡馍、麻辣烫、手抓面、烤糊面、麻辣凉皮、炒凉皮等。

答案：中卫的土特产有：枸杞、沙棘、羊肉、野生菌类、枣、海棠果、阿(ā)拉(lā)善玫瑰、黄河鲤鱼、羊肉泡馍等。