答案：这取决于具体的使用场景和需求。生态板是由环保材料制成的，具有防潮、防火、防腐等优点，适用于厨房、卫生间等湿度较高的环境。而多层板则是由多层木板胶合而成，质地坚实，强度高，适用于家具、地板等需要承受重量和压力的场合。因此，在选择时应根据具体需求来选择。