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蔬菜哪种颜色营养高
更新时间:2023-10-09
答案:不同颜色的蔬菜都含有不同种类的营养物质,因此无法简单地回答哪种颜色的蔬菜营养最高。一般来说,深色蔬菜如菠(bō)菜(cài)、羽衣甘蓝和紫甘蓝含有更多的维生素和矿物质,而橙色和黄色蔬菜如胡萝卜和南瓜则含有更高的维生素A和胡萝卜素。因此,建议多样化食用不同颜色的蔬菜,以获得全面的营养。
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文章时间:2023-10-09
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