答案：如果您想自己做酸奶，可以使用乳酸菌。常见的乳酸菌包括乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸链球菌等。您可以在网上或是专业店购买到乳酸菌粉末，按照说明进行发酵即可制作出美味的酸奶。