答案：要在iPhone实况中选择长曝光，可以按照以下步骤操作：1. 打开相机应用程序并选择“照片”模式。2. 点击屏幕上的“长曝光”按钮。3. 将iPhone放在稳定的表面上或使用三脚架。4. 按下快门按钮开始拍摄长曝光照片。5. 在拍摄完成后，点击“完成”按钮保存照片。请注意，长曝光需要相机稳定，并且需要拍摄静态的场景。在拍摄时，尽量避免移(yí)动(dòng)相机或拍摄移(yí)动(dòng)的物体，以免影响照片质量。