答案：福州特色花朵美食包括: 蔷薇花酱、油茶、玫瑰酥、桂花糕、茉莉花茶、玫瑰蜜饯等。

答案：福州传统特色餐厅有福州三坊七巷、福州老字号、福州鱼丸店、福州鼎边糊、福州沙茶面店、福州牛肉面店等。这些餐厅都有着悠久的历史和独特的福州风味，是品尝福州美食的不错选择。

答案：福州特色美食代购有福州鱼丸、沙茶面、佛跳墙、福州酒鬼、鼎边糊等。您可以在淘宝、京东等电商平台上搜索相关商品，也可以通过当地代购或旅游购物平台进行购买。

答案：福州有很多特色鸡汤店，以下是一些比较受欢迎的店铺：1. 福州老鸭汤：福州市鼓楼区东街口路口2. 福州梅花鸡汤：福州市鼓楼区东街口路口3. 龙津药膳鸡汤：福州市台江区五(wǔ)四(sì)路中段4. 福州古厝鸡汤：福州市鼓楼区华林路5. 建新鸡汤：福州市鼓楼区西洪路6. 南极鸡汤：福州市鼓楼区东街口路口7. 海狮鸡汤：福州市鼓楼区五凤街8. 大四喜鸡汤：福州市鼓楼区东街口路口