答案：要关闭iPhone 8的流量，可以按照以下步骤进行操作：1. 打开“设置”应用程序。2. 点击“蜂窝移(yí)动(dòng)数据”选项。3. 将“蜂窝移(yí)动(dòng)数据”切换为关闭状态。这样就可以关闭iPhone 8的流量了。请注意，关闭流量后，您将无法使用蜂窝数据网络访问互联网，但仍然可以通过Wi-Fi连接访问互联网。