答案：要关闭iPhone 8的流量，可以按照以下步骤进行操作：1. 打开“设置”应用程序。2. 点击“蜂窝移(yí)动(dòng)数据”选项。3. 将“蜂窝移(yí)动(dòng)数据”切换为关闭状态。这样就可以关闭iPhone 8的流量了。请注意，关闭流量后，您将无法使用蜂窝数据网络访问互联网，但仍然可以通过Wi-Fi连接访问互联网。

答案：您可以选择以下方式加钱换新iPhone：1. 在Apple官网或者Apple Store门店购买新iPhone，并选择以旧换新的方式进行交易。在这种方式下，您可以将您的旧iPhone交给Apple，然后获得一定的折扣和贷(dài)款(kuǎn)来购买新iPhone。2. 如果您的旧iPhone还在保修期内，您可以选择将其升级到Apple Care+，然后在保修期结束后将其交回给Apple，获得一定的折扣来购买新iPhone。3. 如果您的旧iPhone还在良好的工作状态下，您可以选择将其出售或者交给Apple进行回收，然后用这笔钱来购买新iPhone。