食碱和小苏打的区别 食碱和小苏打都是碱性物质，但它们的化学成分和用途略有不同。食碱主要是碳酸氢钠，用于烘焙面包、饼干等食品，可以促进面团发酵，增加食品口感松软。而小苏打则是碳酸钠，常用于清洁和消臭，也可以用于烘焙，但需要注意控制用量，以

快壶里的水锈怎么清除 可以尝试以下方法：1. 使用白醋：将白醋倒入快壶中，让其浸泡15-20分钟，然后用清水彻底冲洗干净。2. 使用柠檬汁：将柠檬汁倒入快壶中，让其浸泡15-20分钟，然后用清水彻底冲洗干净。3. 使用小苏打：将小苏打倒

蒸锅里的水垢如何去除小妙招 可以使用白醋或柠檬汁来去除蒸锅里的水垢。将白醋或柠檬汁加入蒸锅中，煮沸几分钟，然后倒掉水，用清水冲洗干净即可。另外，也可以使用专门的蒸锅清洁剂进行清洁。 小苏打加醋的作用 小苏打和醋混合后会产生化学反应，释放

水壶水垢如何快速去除 可以尝试以下方法快速去除水壶水垢：1. 使用醋和小苏打将醋和小苏打混合，倒入水壶中，加入少量水，放在炉子上加热，煮沸5-10分钟，然后用清水冲洗干净即可。2. 使用柠檬酸将柠檬酸粉末溶解在水中，倒入水壶中，放在炉子