答案：糖尿病患者应该尽量避免醋的摄入，因为醋会刺(cì)激(jī)胃酸分泌，增加胃肠负担，同时醋中含有大量的醋酸，容易影响胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌和利用，从而使血糖升高。因此，无论是白醋还是陈醋，糖尿病患者都应该谨慎食用。