答案：叶酸片的作用和功效是帮助预防胎儿神经管缺陷和先天性心脏(zāng)病(bìng)等出生缺陷，同时也有助于提高血液中红细胞的数量和质量，预防贫血等疾病。因此，适合孕妇、哺乳期妇女、计划怀孕的女性和有贫血症状的人群食用。