答案：桂花作为一种常见的中药材，其副作用和禁忌如下：副作用：1. 桂花可能引起过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹等。2. 长期大量食用桂花可能会导致口干、口渴、喉咙干燥等症状。禁忌：1. 孕妇、哺乳期妇女和小孩不宜食用桂花。2. 体寒、脾胃虚弱、消化不良等人群应少食用或避免食用桂花。3. 患有糖尿病、高血压等疾病的人群应谨慎食用桂花。总之，食用桂花时应适量，并注意个人(rén)体(tǐ)质和身体状况，避免出现不良反应。如有不适，应及时就医。